Powrót do strony głównej

opis: najpyszniejsze szybkie ciasto
skladniki

przygotowanie

  1. Otrzyj skórkę i wyciśnij sok z cytryny. Oddziel białka od żółtek. Żółtka ubij z cukrem pudrem i łyżką wody aż zrobią się jasne i puszyste. Rozpuść masło z cukrem waniliowym. Dodaj do piany jajecznej i wymieszaj miękką łyżką.
  2. Dodaj mąką oraz mleko i wymieszaj delikatnie rózgą. Białka ubij na pianę. Połącz delikatnie obie masy, dodaj skórkę i sok z cytryny i wymieszaj.
  3. Formę o wymiarach ok. 27 na 30cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenie. Przelej ciasto i piecz we wcześniej rozgrzanym do 170 stopni piekarniku bez termo obiegu przez ok. 20 minut.